توضیحات

نشاسته اصلاح‌شده ذرت E1422 (Acetylated Distarch Adipate) یک افزودنی غذایی پایدار و مقاوم به حرارت و اسید است که در صنایع غذایی به عنوان غلیظ‌کننده، تثبیت‌کننده و بهبود‌دهنده بافت کاربرد دارد.
این نشاسته به‌خوبی در فرایندهای پخت‌وپز، انجماد و یخ‌زدایی عملکرد خود را حفظ می‌کند و از جداسازی آب در محصولات غذایی جلوگیری می‌نماید.

✅ مناسب برای انواع سس‌ها، سوپ‌ها، دسرهای لبنی، کنسروها و فرآورده‌های منجمد
✅ فاقد بو و طعم اضافی
✅ مقاوم در برابر حرارت بالا و فرآیندهای صنعتی

گزینه‌ای حرفه‌ای برای تولیدکنندگان مواد غذایی باکیفیت!