مکمل گلوتامین یکی از مهم‌ترین آمینو اسیدها در بدن است که به ویژه در ورزش و بدنسازی کاربرد فراوانی دارد. در ادامه به بررسی ویژگی‌ها، فواید و دوز مصرف این مکمل می‌پردازیم.

گلوتامین چیست؟

گلوتامین یک اسید آمینه نیمه ضروری است که به طور طبیعی در بدن تولید می‌شود و حدود ۶۱ درصد از عضلات را تشکیل می‌دهد. این آمینو اسید در شرایط خاصی مانند بیماری یا تمرینات شدید، نیاز به تأمین بیشتر از طریق مکمل‌ها یا غذاها پیدا می‌کند.

فواید گلوتامین

تقویت سیستم ایمنی: گلوتامین به بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند و می‌تواند در کاهش عفونت‌ها مؤثر باشد.

سلامت روده: این آمینو اسید به بهبود سلامت دستگاه گوارش و ترمیم زخم‌ها کمک می‌کند2.

ریکاوری عضلات: مصرف گلوتامین پس از تمرینات ورزشی باعث تسریع در ریکاوری عضلات و کاهش دردهای عضلانی می‌شود.

کاهش کاتابولیسم: جلوگیری از تخریب عضلات و حفظ توده عضلانی در شرایط استرس‌زا.

دوز مصرف گلوتامین

مقدار مصرف روزانه گلوتامین بسته به نوع فعالیت بدنی متفاوت است:

برای افراد غیرورزشکار: ۲ تا ۵ گرم دو بار در روز.

برای ورزشکاران حرفه‌ای: ۱۰ گرم در روز کافی است.

منابع طبیعی گلوتامین

این آمینو اسید را می‌توان از منابع غذایی زیر تأمین کرد:

ذرت

آجیل

گوشت بوقلمون

تخم‌مرغ

پنیر کوتاژ

غذاهای دریایی

استفاده از مکمل گلوتامین می‌تواند برای افرادی که تمرینات سخت انجام می‌دهند یا با کمبود این آمینو اسید مواجه هستند، مفید باشد. با این حال، توصیه می‌شود قبل از شروع مصرف، با یک متخصص مشورت شود.